Thị trường thực phẩm hữu cơ có vẻ hứa hẹn. Nó đang được bán giá cao hơn và được coi là tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc chuyển đổi từ nông nghiệp hóa chất sang hữu cơ phải được lập kế hoạch một cách cẩn thận. Các sai lầm có thể có và có thể tốn tiền, khi bạn không có một nguồn tài chính ổn định, chỉ một vài sai lầm bạn có thể không còn tiền để tiếp tục với những dự định của mình . Cây trồng theo mùa ví dụ như rau củ quả có thể dễ thực hiện hơn là cây lâu năm. Bạn có thể thành công trong việc giảm sử dụng thuốc trừ sâu đến 2-3 lần mỗi mùa vụ, nhưng việc không sử dụng thì hoàn toàn khác. Nông nghiệp hữu cơ sạch cỏ dại là thách thức; sai lầm về kỹ thuật có thể gặp phải. Ứng dụng kinh nghiệm từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp hữu cơ có thể mắc sai lầm.
Bạn sẽ không biết sự thật về nông nghiệp hữu cơ nếu bạn không bắt đầu làm hữu cơ.
Đầu tiên, tôi đề nghị bạn bắt đầu làm nông nghiệp hữu cơ cho 1 phần diện tích đang canh tác của bạn hoặc bắt đầu với qui mô nhỏ, có thể là từ 1 khu vườn hoặc mảnh đất nhỏ sẵn có của bạn. Cách đó, bạn có thể bắt đầu một cách an toàn hơn và sai sót sẽ không mang đến tác động lớn. Hãy bắt đầu với việc hiểu và quản lý đất và ứng dụng phân bón. Sau đó, học nâng cao nữa bằng cách khắc phục sâu bệnh. Bạn có thể từ từ mở rộng phần diện tích canh tác khi bạn đủ tự tin.
Không quan trọng xuất phát điểm của bạn từ ngành nào, bạn là ai, thậm chí bạn không có kiến thức hay kinh nghiệm gì về nông nghiệp nhưng khi chọn canh tác hữu cơ bạn cần phải suy nghĩ kỹ về những câu hỏi Mecrop liệt kê ra dưới đây :
- Bạn có tin bạn có thể làm nông mà không cần đến phân bón hóa học ?
- Bạn có sẵn sàn xóa bỏ những những suy nghĩ, kiến thức, những kinh nghiệm, phương pháp canh tác cũ hiện tại không còn phù hợp để tiếp nhận những cái mới phù hợp, tốt và hiệu quả hơn ?
- Bạn có tin bạn có thể kiểm soát được sâu bệnh , côn trùng và cỏ dại mà không dùng đến các loại thuốc hóa học trừ sâu, diệt cỏ ?
- Bạn có tin khi canh tác hữu cơ đúng nghĩa có thể tạo ra được sản phẩm chất lượng và năng suất ổn định ?
- Bạn có tin canh tác hữu cơ sẽ giúp gia đình bạn có 1 nguồn thu nhập ổn định, chủ động được nguồn lương thực cho gia đình mình trong bối cảnh tương lai có thể xảy ra một cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu và những đợt dịch bệnh sắp tới ?
Khi bạn đã có đủ tự tin, đủ động lực để trả lời cho những câu hỏi trên là “ Tôi Tin là mình sẽ làm được ” thì hãy liên hệ để tham gia vào hệ sinh thái những người làm Organic theo phương pháp của Mecrop. Chúng ta sẽ cùng nhau làm hữu cơ, cùng nhau tạo ra những sản phẩm hữu cơ sạch, chất lượng cho gia đình và cho cộng đồng người tiêu dùng Việt.
Nhiều người thất bại trong nông nghiệp hữu cơ bởi vì họ không kiểm soát được rệp, bọ ve và phấn trắng. Họ thất bại vì không kiểm soát được chi phí đầu vào hiệu quả dẫn đến giá thành sản xuất cao kèm theo những rủi ro khác. Học cách làm, kiểm soát chi phí và sử dụng thuốc trừ sâu tự nhiên, và tự học để bạn trở thành người thành công trong nông nghiệp hữu cơ. Thử một vài sản phẩm thuốc trừ sâu tự nhiên từ thị trường và so sánh với cái bạn tự làm ở nhà theo hướng dẫn từ Mecrop để đánh giá độ hiệu quả, tiếp tục học tập và cải tiến.
Trong nông nghiệp tự nhiên, hạt giống, cây giống và cây con rất quan trọng. Trong nông nghiệp thương mại hiện đại, những nhà sản xuất giống cố gắng làm cho sản phẩm của họ rực rỡ, cây giống thường sử dụng phân bón hóa học để thúc cho đẹp mã, các chất kích thích sinh trưởng để cây to, lớn nhanh, nhanh thu hoạch, tăng năng suất. Và cuối cùng, bức tranh lớn về vòng đời của cây bị bỏ qua. Đây là một thực tế đang diễn ra mà con người chúng ta ở vai trò là một người tiêu dùng hàng ngày cần phải suy ngẫm .
