Cải bó xôi (Spinacia oleracea), còn được gọi là rau chân vịt hay spinach, là loại rau lá xanh đậm nổi tiếng trên thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Rau có lá mềm, màu xanh đậm, vị ngọt dịu, hơi béo ngậy tự nhiên và dễ chế biến trong nhiều món ăn: xào, nấu súp, làm salad, ép nước, hoặc kết hợp trong các món Âu – Á.
Cải bó xôi (Spinach) được nhiều chuyên gia dinh dưỡng gọi là một trong những “siêu thực phẩm rau lá xanh” bởi vì hàm lượng đạm thực vật cao.
Trong 100g cải bó xôi tươi chứa khoảng 2,9g protein, cao hơn hầu hết các loại rau lá xanh khác.
Cải bó xôi hữu cơ Mecrop gần như phù hợp với mọi đối tượng, nhưng đặc biệt quan trọng cho:
Trẻ em, phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người ăn chay/ăn kiêng và người cần phục hồi sức khỏe
Nhờ canh tác trên đất giàu dinh dưỡng, không hóa chất, rau giữ được hàm lượng dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cao hơn, vị ngọt thanh, béo nhẹ đặc trưng, an toàn tuyệt đối và thân thiện với hệ tiêu hóa.
Bổ máu, phòng chống thiếu máu :
Giàu sắt, folate và vitamin C → hỗ trợ tạo hồng cầu, tăng khả năng hấp thu sắt, phòng ngừa thiếu máu.
Đặc biệt phù hợp cho phụ nữ mang thai, trẻ em và người mới ốm dậy.
Tốt cho xương khớp và răng
Hàm lượng canxi, magie, vitamin K cao giúp củng cố hệ xương, phòng ngừa loãng xương.
Hữu ích cho trẻ đang phát triển và người cao tuổi.
Hỗ trợ tim mạch và huyết áp
Kali và magie giúp điều hòa huyết áp, giảm gánh nặng cho tim.
Chất xơ hỗ trợ hạ cholesterol xấu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Bảo vệ mắt và não bộ
Giàu lutein và zeaxanthin – chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ võng mạc, phòng chống thoái hóa điểm vàng và mỏi mắt.
Tốt cho người làm việc nhiều với máy tính hoặc người cao tuổi.
Chăm sóc da, làm chậm lão hóa
Vitamin A và C giúp da sáng, mịn, thúc đẩy sản sinh collagen.
Chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
Hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng
Chất xơ trong cải bó xôi thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón.
Rau ít calo nhưng giàu dưỡng chất → giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân và duy trì vóc dáng.
Tăng cường sức đề kháng
Giàu vitamin C, A, nhóm B cùng flavonoid tự nhiên → giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus, giảm nguy cơ cảm cúm, viêm nhiễm.
Giúp cơ bắp phục hồi và khỏe mạnh
Nhờ hàm lượng protein thực vật, magie và sắt, cải bó xôi đặc biệt có lợi cho người chơi thể thao, tập gym hoặc lao động cường độ cao.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.