Cải thìa hay còn gọi là bok choy (Brassica rapa chinensis) thuộc họ cải (Brassicaceae). Loại rau này nổi bật với thân trắng giòn, lá xanh non mướt, vị nhẹ mát, phù hợp cho nhiều phong cách chế biến và ăn uống lành mạnh.
Khi được trồng hữu cơ theo phương pháp Mecrop, cải thìa phát triển hoàn toàn trong môi trường theo các nguyên lý tự nhiên, không sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu hay chất kích thích tăng trưởng. Thay vào đó, đất được cải tạo bằng phân hữu cơ hoai mục, bổ sung đa dạng vi sinh vật và nguồn nước tưới sạch. Nhờ đó, rau hấp thu dưỡng chất một cách cân bằng, tạo nên hương vị đặc trưng: thân giòn, lá ngọt, vị đậm tự nhiên, giàu vitamin và khoáng chất hơn so với cách trồng thông thường, đồng thời đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng.
Cải thìa hữu cơ Mecrop được trồng theo hướng thuận tự nhiên, không dùng hóa chất, hoàn toàn an toàn và giữ trọn hương vị giòn ngọt đặc trưng. Nhờ vậy, loại rau này không chỉ mang lại sự ngon miệng mà còn đem đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe:
An toàn tuyệt đối cho sức khỏe – không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, thích hợp cho mọi lứa tuổi, kể cả trẻ nhỏ và người cao tuổi.
Giàu dinh dưỡng tự nhiên – hấp thu cân bằng từ đất và vi sinh vật có lợi, cải thìa Mecrop chứa nhiều vitamin A, C, K, canxi, sắt, kali và chất xơ.
Tăng cường sức đề kháng – giúp cơ thể chống lại bệnh tật, giảm nguy cơ cảm cúm, viêm nhiễm.
Bảo vệ tim mạch và xương khớp – dưỡng chất tự nhiên hỗ trợ điều hòa huyết áp, ngăn loãng xương và tăng độ chắc khỏe của xương.
Ngăn ngừa ung thư – các hợp chất tự nhiên trong họ cải như glucosinolate và sulforaphane có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho ăn kiêng – chất xơ cao, calo thấp, tạo cảm giác no lâu, phù hợp với người muốn giữ vóc dáng hoặc giảm cân.
Hương vị tươi ngon vượt trội – thân rau giòn, lá ngọt, vị đậm đà nhờ trồng trong hệ sinh thái cân bằng, không bị xơ hay nhạt như rau thường.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.